特別な日にワインをおすすめします。
Estamos desarrollando un menú especial de Vinos.

チャト

ラ・ピカエタを特徴づける物はいくつかありますが、その内の1つでもあるチャト。ワイングラスとして使用しているチャトは、私達のアイデンティティーマークでもあり、バルをはしごするお客様に提供するその独特の方法に敬意を表しています。

ワインを飲む小さなグラスを「チャト」と呼び、チキテオとは「チャトス」を手に取る、
という意味で昔ながらの風習です。

友達や仲間達とバルからバルへとはしごをすることを「チャテアール」と呼びます。
適度な量のワインを飲み、順番に奢り奢られ、たくさんのバルを飲み歩くことになります。
チャトという言葉は、そのグラスの形に由来しています。
口が広く背が低く、「鼻ぺちゃ」を意味します。

CHATO

El Chiquiteo es la tradición de tomar chatos , vasos pequeños de vino, yendo de bar en bar, a esto se le llama “chatear”, con una cuadrilla de amigos y/o conocidos. Por ser la cantidad de vino moderada y completar su ronda y así consuman en el mayor números de bares, siempre se ha dicho que la calidad de vino es “especial”.

La palabra procede de la forma del vaso que es ancho y bajo, es decir ‘chato’.

Uno de nuestros sellos de identidad es el CHATO y es un homenaje a uno de los modos de servir el vino durante la ruta gastronómica del picoteo.

赤 ワイン

Cañada Negra - D.O.Valencia

Syrah - Tempranillo
カニャーダ・ネグラ
アルコール度数: 13.50%
生産地域: バレンシア
ブドウ品種: テンプラニーリョ、シラー、モナストレル

Laya - D.O.Almansa

70%Garnacha Tintorera y 30%Monastrell
ラヤ
アルコール度数: 14.50%
生産地域: アルマンサ
ブドウ品種: 70%ガルナッチャ・ティントレラ、30%モナストレル

白 ワイン

Marieta - D.O.Rias Baixas

Albariño Semi-Seco
マリエッタ
アルコール度数: 12%
生産地域: リアス・バイシャス
ブドウ品種: アルバリーニョ


Ederra

Verdejo
エデラ
アルコール度数: 13%
生産地域: アルマン
ブドウ品種: ベルデホ

PX

Pedro Ximénez

デザートワインペドロヒメネス 
アルコール 17%